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MenuAca com peixe-frito 6r21t
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| Peixe frito com aa - Foto: Oswaldo Forte-Divulgao |
O aa pode ser consumido sem acar ou com acar e acompanhado de peixe-frito, camaro, pirarucu salgado e frito ou alguma outra carne. 2a5a31
Peixe frito com aa - Foto: Oswaldo Forte-Divulgao
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Retire a carne do caranguejo cozido em gua e sal, refogue com azeite, cheiro verde, cebola, tomate, limo e pimenta-de-cheiro. Coloque dentro do casco do caranguejo e cubra com farofaSaiba mais
um dos pratos tpicos da cozinha regional que melhor retrata a maneira indgena no preparo de sua comida. Feita de maniva, que so as folhas da mandioca, modas e cozidas por aproximadamente sete...Saiba mais
Maior peixe de gua doce da Amaznia, o pirarucu muito apreciado pela qualidade de sua carne. Aps o dessalgue do peixe preciso cort-lo em postas e numa a prepareSaiba mais
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