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Bob
Bob de Camaro - Foto: Divulgao

Por ser um estado lder na produo de camaro, o Rio Grande do Norte a maioria de seus pratos mais famosos tem o crustceo como ingrediente principal, como o caso do bob de camaro. Em relao os produtos da terra, a carne-de-sol, o queijo coalho e os sequilhos so os mais presentes na gastronomia potiguar.Por ser um estado lder na produo de camaro, o Rio Grande do Norte a maioria de seus pratos mais famosos tem o crustceo como ingrediente principal, como o caso do bob de camaro. Em relao os produtos da terra, a carne-de-sol, o queijo coalho e os sequilhos so os mais presentes na gastronomia potiguar. 3n6i2p

Carne do Sol Potiguar - Foto: Viagem Uol
Carne do Sol Potiguar - Foto: Viagem Uol
Cuzcuz - Foto: Divulga
Cuzcuz - Foto: Divulgao
Carne do Sol Potiguar - Foto: Divulga
Carne do Sol Potiguar - Foto: Divulgao
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Um doce de coco feito com acar branco ou escuro, consistente. A massa cortada em forma de quadrinhos ou discos. A cocada uma das gulodices mais antigas e difundidas no Brasil.Saiba mais
Os pedaos so cortados em forma de um retngulo, seu corpo amarelado e oleoso, com uma textura macia, e tem um gosto ligeiramente salgado.Saiba mais
Esse prato tem uma consistncia cremosa, sua base de pur de aipim, camares secos, gengibre e azeite de dend.Saiba mais
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